arrow_bottom arrow_left arrow_top arrow basket_empty basket_full circle_large Canteen logo Canteen logo Catering logo Meyers-FoodandBevarage-Logo-u-BG-RGB Løgismose meyers logo Catering logo Lunch logo Lunch logo menu quote_left quote_right search social_facebook social_instagram social_pinterest social_twitter social_youtube linkedin-with-circle clock share location print New window Checkmark Error heart heart filled checkmark
  • Summerred

    Summerred er opstået i British Colombia i 1961 ved fri bestøvning fra McIntosh og Golden Delicious. Det er et tidligt, middelstort, ovalt, fast og saftigt æble. Farven er mørkerød. Smagen er behagelig og harmonisk, med fint afstemte syrlige og sødmefulde toner. Summerred er et dejligt spiseæble. Vi plukker Summerred fra begyndelsen af september, ad flere omgange, og sælger det umiddelbart efter.

    Anvendelse

    Køkkenbrug:

    Summerred er ikke noget udpræget madæble, idet det er tilbøjelig til at koge ud, alt imens det indeholder for lidt tørstof til at give en god grød, kompot mv. Det er dog fint i både søde og salte salater, som det beriger med sin delikate konsistens og smukke farve.

    Ingredienser

    Fås hos

    Meyers Deli - sæsonafhængigt