arrow_bottom arrow_left arrow_top arrow basket_empty basket_full circle_large Canteen logo Canteen logo Catering logo Catering logo Lunch logo Lunch logo menu quote_left quote_right search social_facebook social_instagram social_pinterest social_twitter social_youtube linkedin-with-circle clock share location print New window Checkmark Error heart heart filled checkmark
Morgen - Hverdagkl. 8 - 12

Morgenmad - Kl. 8-11

  • Morgenmeyer

    Økologisk ymer med syltede rabarber og granola.


    Blødkogt økologisk æg med havsalt og karse.


    Pålæg fra Nordhavn Charcuteri, ost og hjemmelavet marmelade. Friskbagt brød og smør.

           


       

    DKK98

  • Morgenbolle

    Med økologisk smør og marmelade, ost eller pålæg fra Nordhavn Charcuteri. Bollen kan udskiftes med rugbrød.

    DKK35

  • Rugbrød og æg

    En skive rugbrød, smør og økologisk blødkogt æg  med karse.

    DKK35

  • Ymer

    Økologisk ymer med vaniljesyltede rabarber og granola.

    DKK40

Hverdagsbrunch - Kl. 8-12

  • Hverdagsbrunch

    Vores egen friskost lavet på ymer med hyldeblomstmarinerede sommerbær og knas


    Blødkogt økologisk æg med karse.


    Pandestegt pølse med honningsennep og råkost af blomkål og dild.


    Friskbagt pandekage med jordbærsirup og karamelliserede nødder.


    Økologisk gul ost fra Højer.


    Smørbagt wienerbrød og friskbagt brød, pålæg fra Nordhavn Charcuteri, hjemmelavet marmelade og smør.

    DKK148

Morgen - Weekendkl. 8 - 14

Morgenmad - Kl. 8-10

  • Morgenmeyer

    Økologisk ymer med syltede rabarber og granola.


    Blødkogt økologisk æg med havsalt og karse.


    Pålæg fra Nordhavn Charcuteri, ost og hjemmelavet marmelade. Friskbagt brød og smør.
       

    DKK98

  • Morgenbolle

    Med økologisk smør og marmelade, ost eller pålæg fra Nordhavn Charcuteri. Bollen kan udskiftes med rugbrød.

    DKK35

  • Rugbrød og æg

    Økologisk blødkogt æg med karse, en skive rugbrød og smør.

    DKK35

  • Ymer

    Økologisk ymer med vaniljesyltede rabarber og granola.

    DKK40

Weekendbrunch - Kl. 9-14

  • Weekendbrunch

    Vores egen friskost med ymer, hyldeblomstmarinerede sommerbær og knas.


    Friskbagt pandekage med jordbærsirup og karamelliserede nødder.


    Blødkogt økologisk æg med karse.


    Koldrøget laks fra Nordhavn Charcuteri med nye agurker og peberrod.


    Pandestegt pølse med honningsennep.


    Bagt blomkål ”BBQ”, med sommerurter og mild gedeost.


    Friskbagt brød og smør, ost, pålæg fra Nordhavn Charcuteri og hjemmelavet marmelade

    DKK148

  • Røræg

    Med purløg og tørsaltet bacon fra Nordhavnen.

    DKK38

  • Grød

    Grød på økologisk havre fra Mangholm med kompot, smør og hasselnød-kanelknas.

    DKK45

  • Smørbagt wienerbrød

    Fra Meyers bageri, se vores udvalg i baren.

    DKK25

  • Smoothie

    Jordbærsmoothie med vaniljesirup og ymer.

    DKK45

Frokostkl. 11 - 16

Frokost

  • Koldrøget laks

    Rugbrød med koldrøget laks fra Nordhavn Charcuteri, hjemmelavet friskost, nye danske agurker, syltede løg og peberrod

    DKK125

  • Stegt Fiskefilet

    Rugmelspaneret fiskefilet med tomater, fennikel syltet i krondild, og grøn remoulade

    DKK115

  • Flæskestegssandwich

    Lun ølandshvedebolle med kamsteg af frilandsgris, vores rødkål, sprøde svær, æbler og sennepsdressing 

    DKK100

  • Stegte kartofler

    Sprøde stegte kartofler med dip
    - tilvalg til flæskestegssandwich

    DKK35

  • Deli-burger

    Stegt bøf af oksekød fra Himmerland i blød sesambolle med tørsaltet bacon og ost fra Højer. Agurkerelish med peberrod, svampecreme, lynsyltet kål og rødløg. Stegte kartofler med havsalt og grøn ”majo”.

    DKK148

  • Lasagne - Til de mindste

    Lasagne med grøntsagssnacks og yoghurtdip.

    DKK75

  • Fiskefilet - Til de mindste

    Med knasende grøntsager, stegte kartofler og remoulade

    DKK75

  • Cæsarsalat

    Hjertesalat og frilandskylling med cidersyltede nye løg, letrøget cæsardressing, knasende kyllingeskind og masser af sommerurter.

    DKK135

  • Tomatsalat

    Flere slags modne tomater med fåreost, sommerurter, knas af ølandshvede og røget, krydret tomatkompot.

    DKK100

  • Vegansk

    Grønne salater med bagt blomkål ”BBQ” og hyldeblomstdressing.  

    Hertil flækærte-frikadeller med spinat og basilikum 

    DKK95

Sødt

  • Æbletrifli 200ml

    Med æbler fra Lilleø kogt med polynesisk vanilje, makroner, vaniljecreme og flødeskum

    DKK35

  • Æbletrifli 300ml

    Med æbler fra Lilleø kogt med polynesisk vanilje, makroner, vaniljecreme og flødeskum

    DKK50

  • Hvid chokolademousse

    Lavet af økologisk chokolade
    fra Summerbird, hvid 36 %

    DKK50

  • Mælke chokolademousse

    Lavet af økologisk mælkechokolade fra
    Summerbird, Peru 49 %

    DKK50

  • Karamel chokolademousse

    Lavet af økologisk chokolade fra Summerbird, karamelliseret amber 36 %

    DKK50

  • Mørk chokolademousse

    Lavet af økologisk chokolade
    fra Summerbird, Peru 71 %

    DKK50

  • Cheesecake i bæger - 200ml

    Fløjlsblød cheesecake med sprød bund og toppet hindbærgele.

    DKK35

  • Rabarber Trifli - 200ml

    Skøn trifli med syltede økologiske danske rabarber og vanilje.

    DKK35

  • Rabarber Trifli - 300ml

    Skøn trifli med syltede økologiske danske rabarber og vanilje.

    DKK50

Aftenkl. 17 - 21

Aften - Kl. 17-21

  • Koldrøget laks

    Rugbrød med koldrøget laks fra Nordhavn Charcuteri, hjemmelavet friskost, nye danske agurker, syltede løg og peberrod

    DKK125

  • Flæskestegssandwich

    Lun ølandshvedebolle med kamsteg af frilandsgris, vores rødkål, sprøde svær, æbler og sennepsdressing 

    DKK100

  • Stegte kartofler

    Sprøde stegte kartofler med dip
    - tilvalg til flæskestegssandwich

    DKK35

  • Deli-burger

    Stegt bøf af oksekød fra Himmerland i blød sesambolle med tørsaltet bacon og ost fra Højer. Agurkerelish med peberrod, svampecreme, lynsyltet kål og rødløg. Stegte kartofler med havsalt og grøn ”majo”

    DKK148

  • Fiskefilet - Til de mindste

    Hertil knasende grøntsager, stegte kartofler og remoulade

    DKK75

  • Lasagne - Til de mindste

    Lasagne med grøntsagssnacks og yoghurtdip.

    DKK75

  • Cæsarsalat

    Hjertesalat og frilandskylling med cidersyltede nye løg, letrøget cæsardressing, knasende kyllingeskind og masser af sommerurter.

    DKK135

  • Tomatsalat

    Flere slags modne tomater med fåreost, sommerurter, knas af ølandshvede og røget, krydret tomatkompot.

    DKK100

  • Vegansk

    Grønne salater med bagt blomkål ”BBQ” og hyldeblomstdressing.  

    Hertil flækærte-frikadeller med spinat og basilikum 

    DKK95

Ugens ret

  • Bagt Torsk

    med kold kartoffelsalat med syltede løg, tomat, bladselleri, broccoli, krydderurter og vendt i sennepsdressing. (Nordisk dressing)

    DKK135

Sødt - Kl. 17-21

  • Rødgrød

    med fløde, estragon og nøddeknas

    DKK65

  • Cheesecake i bæger - 200ml

    Fløjlsblød cheesecake med sprød bund og toppet hindbærgele.

    DKK35

  • Rabarber Trifli - 200ml

    Skøn trifli med syltede økologiske danske rabarber og vanilje.

    DKK35

  • Rabarber Trifli - 300ml

    Skøn trifli med syltede økologiske danske rabarber og vanilje.

    DKK50

  • Æbletrifli 200ml

    Med æbler fra Lilleø kogt med polynesisk vanilje, makroner, vaniljecreme og flødeskum

    DKK35

  • Æbletrifli 300ml

    Med æbler fra Lilleø kogt med polynesisk vanilje, makroner, vaniljecreme og flødeskum

    DKK50

  • Hvid chokolademousse

    Lavet af økologisk chokolade
    fra Summerbird, hvid 36 %

    DKK50

  • Mælke chokolademousse

    Lavet af økologisk mælkechokolade fra
    Summerbird, Peru 49 %

    DKK50

  • Karamel chokolademousse

    Lavet af økologisk chokolade fra Summerbird, karamelliseret amber 36 %

    DKK50

  • Mørk chokolademousse

    Lavet af økologisk chokolade
    fra Summerbird, Peru 71 %

    DKK50