arrow_bottom arrow_left arrow_top arrow basket_empty basket_full circle_large Canteen logo Canteen logo Catering logo Meyers-FoodandBevarage-Logo-u-BG-RGB Meyers-Venues-Logo-u-BG-RGB Løgismose meyers logo Catering logo Lunch logo Lunch logo menu quote_left quote_right search social_facebook social_instagram social_pinterest social_twitter social_youtube linkedin-with-circle clock share location print New window Checkmark Error heart heart filled checkmark

Vi beklager!

Menu

12. apr. - 12. apr.

  • Påskelaks, hel side, ca. 1,0 kg

    Påskelaks er håndsaltet og krydret med vores egen krydderiblanding. Vi tørsalter laksen i 48 timer og lufttørrer den yderligere i vores tørreskabe, inden vi til sidst koldryger fisken skånsomt efter gamle traditioner over bøgeflis. Laksen er smeltende mør og har en let og fin røgsmag. Den milde krydring giver varme og runder laksens fede smag flot af.

     

    Varebetegnelse
    Meyers Laks (Salmo salar).

    Ingrediensliste
    Laks (færøsk laks fra havdambrug), salt, krydderiblanding (sort peber, korianderfrø, enebær, stjerneanis).

    Næringsdeklaration
    Næringsindhold pr. 100 g: Energi 891 kJ / 214 kcal, Fedt 16,3 g, Mættede fedtsyrer 2,4 g, Kulhydrat 0,4 g, Sukkerarter 0,2 g, Protein 16,9 g, Salt 3,5 g.

    Opbevaring
    I køleskab ved max. 5°C.

    Holdbarhed
    Uåbnet, se datomærkning (28 dage fra produktionsdag).

    Nettoindhold
    Ca. 1,2 kg. pr. stk. for 1/1 side.

    Allergener
    Fisk (laks).

Bestil

Minimum 1 side laks

DKK350Per side