arrow_bottom arrow_left arrow_top arrow basket_empty basket_full circle_large Canteen logo Canteen logo Catering logo Meyers-FoodandBevarage-Logo-u-BG-RGB Løgismose meyers logo Catering logo Lunch logo Lunch logo menu quote_left quote_right search social_facebook social_instagram social_pinterest social_twitter social_youtube linkedin-with-circle clock share location print New window Checkmark Error heart heart filled checkmark

Vi beklager!

Kurser
  • Madhåndværk

    Meyers salater

    Salater giver friskhed, sprødhed og lethed til vores måltider og får det bedste ud af alt det grønne – året rundt. Med mandolinjern, piskeris og salatslynge ved hånden får du masser af ny inspiration og lærer tricks og finesser, der gør hele forskellen på salatfadet.
    • Meyers Madhus
    • FRA

      DKK

      1.240
  • Madhåndværk

    Meyers simremad

    Simremad er robust, mør, saftig og intens mad, tilberedt langsomt, mens du kan lave alt mulig andet – slow food af den bedste slags, uanset om du bekender dig til støbejernsgryde, sous vide, trykkoger eller tagine.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Verdens køkkener

    Mexicansk Street Food

    Udforsk de autentiske gadekøkkener med forfatteren til en ny mexicansk kogebog. 
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Verdens køkkener

    Southern BBQ & Soul Food

    Oplev det bedste fra det amerikanske sydstatskøkken og New Yorks soul food shacks
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Bageskole

    Meyers Bageskole vol. 2

    Lær at bage med de mest aromatiske meltyper, få helt styr på surdej, og få hemmeligheden bag sprøde og porøse scones.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.290
  • Bageskole

    Meyers Bageskole vol. 1

    Lær at bage saftige, aromatiske brød og andet bagværk, som vi gør det i Meyers.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.290
  • Bageskole

    Bread making vol 1 (in English)

    In this hands-on course you will learn to bake fantastic bread, using the key principles of our baking philosophy. 
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.290
  • Bageskole

    Glutenfri bagning

    Lær at bage luftige og aromatiske brød og lækre kager med meyerske bageprincipper – uden gluten
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.290
  • Bageskole

    Meyers Bageskole vol. 1 i Aarhus

    Lær at bage saftige, aromatiske brød og andet bagværk, som vi gør det i Meyers.
    • Birks Køkken - Århus Havn
    • DKK

      1.100
  • Bageskole

    Meyers Bageskole vol. 2 i Aarhus

    Lær at bage med de mest aromatiske meltyper, få helt styr på surdej, og få hemmeligheden bag sprøde og porøse scones.
    • Birks køkken - Århus Havn
    • DKK

      1.100
  • Bageskole

    Croissanter og wienerdeje

    Lær at bage croissanter, pain au chocolat, æblecroissant, tebirkes, spandauer, wienerstang frøsnappere og kanelsnegle til perfektion.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.290
  • Bageskole

    Ølandshvedebrød

    Lær at bage det saftige, aromatiske ølandshvedebrød fra Meyers Bageri.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • Bageskole

    Rugbrød

    På vores store rugbrødskursus bliver du indviet i surdejens hemmeligheder og lærer ælte-, hæve- og bagemetoder for denne brødtype.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.290
  • Bageskole

    Rugbrød (2 timer)

    Lær at bage saftige, aromatiske rugbrød, som vi gør det i Meyers.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      450
  • Verdens køkkener

    Cocktails & Appetizers

    Mix klassiske cocktails med et personligt touch, og byg et måltid af små retter op til cocktail-serveringerne.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.040
  • Verdens køkkener

    Franske klassikere

    Lær at tilberede et skarpt udvalg af de bedste retter fra det franske brasserie-køkken.   
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Verdens køkkener

    Italiensk køkken

    På dette kursus arbejder vi med retter og teknikker, som har fået signaturstatus i det italienske køkken – ikke mindst pasta og risotto.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Verdens køkkener

    Mexicanske klassikere

    Udforsk de autentiske gadekøkkener med forfatteren til en ny mexicansk kogebog. 
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Verdens køkkener

    New Nordic Cuisine (in english)

    In recent years, a new gastronomic movement has put the Nordic countries firmly on every foodie’s map of the world.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Verdens køkkener

    New York Classics

    Lær at lave ærkeamerikanske klassikere som 'lobster roll', 'crab cakes' og 'Maine Clam Chowder' med en kulinarisk indfødt.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Verdens køkkener

    Pizzakursus

    På dette kursus lærer du at bage knivskarpe, sprøde pizzaer med gode råvarer.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • Madhåndværk

    Bliv en god grøntsagskok

    Dette kursus er for dig, der elsker grøntsager og den rigdom og variation, de giver i køkkenet.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Madhåndværk

    Greatest hits: Bøf bearnaise

    Få styr på en klassiker, der kalder på godt håndværk og klassiske dyder. 
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • Madhåndværk

    Greatest hits: Tatar

    Lær at mestre en rå klassiker, som har fået en renæssance på restaurantscenen.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • Madhåndværk

    Havet omkring Danmark

    De fisk, der trives i de kølige vande omkring Danmark, er nogle af de bedste råvarer, vi har i Norden. På dette kursus lærer du at lave forrygende mad med dem. 
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Madhåndværk

    Hjemmemejeri

    Mælk er grundlaget for at skabe et hav af forskellige mejeriprodukter i køkkenet, såvel som på mejerierne. Lær kunsten at omdanne den hvide drik med bakteriekulturer, når vi laver friskoste som mozzarella, og ricotta, syrner yoghurt, smør og kærnemælk i mejeriværkstedet.
    • Meyers Madhus
    • FRA

      DKK

      1.240
  • Madhåndværk

    Hotdogs fra A-Z

    Fra pølsen til ketchuppen og de ristede løg; på dette to-timers kursus laver vi fantastiske hotdogs helt fra bunden.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • Madhåndværk

    Pølsekursus vol. 1

    Pølsemageri er et ægte håndværk. Det kræver omhu og rygrad, men grundteknikken kan hurtigt læres. Det – og lidt til – gør du på dette kursus.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Madhåndværk

    Sous Vide i dit eget køkken

    Lær at mestre en af tidens – med god grund – mest omtalte køkkenteknikker. Sous Vide er en fascinerende og sikker vej til perfekt tilberedt kød, fisk og grøntsager, forrygende grillmåltider og meget mere.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Madhåndværk

    Sovs

    Få viden, tricks og teknikker, så du kan lykkes med dine sovseprojekter.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Madhåndværk

    Vejen til velsmag

    Dette kursus handler i al sin enkelhed om smag – om at løfte smagsoplevelsen i al den mad, du laver, ved at bruge principper for velsmag i praksis. 
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • For børn

    Børnenes Restaurant

    Send junior på kokkeskole i efterårsferien
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.125
  • For børn

    Cook Camp (12-15 år) uge 27

    Cook Camp er for børn, der er nysgerrige på alt, hvad der handler om mad.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      2.250
  • For børn

    Cook Camp (12-15 år) uge 31

    Cook Camp er for børn, der er nysgerrige på alt, hvad der handler om mad.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      2.250
  • For børn

    Cook Camp (8-11 år) uge 26

    Cook Camp er for børn, der er nysgerrige på alt, hvad der handler om mad.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      2.250
  • For børn

    Cook Camp (8-11 år) uge 28

    Cook Camp er for børn, der er nysgerrige på alt, hvad der handler om mad.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      2.400
  • For børn

    Cook Camp (8-11 år) uge 32

    Cook Camp er for børn, der er nysgerrige på alt, hvad der handler om mad.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      2.250
  • For børn

    Kulinarisk Fritidsordning (12-15 år)

    Ny runde til efteråret: På Kulinarisk Fritidsordning kommer børnene i køkkenet og får friske råvarer og godt værktøj mellem hænderne.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      2.000
  • For børn

    Kulinarisk Fritidsordning (9-11 år)

    Ny runde til efteråret: På Kulinarisk Fritidsordning kommer børnene i køkkenet og får friske råvarer og godt værktøj mellem hænderne.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      2.000
  • For børn

    To generationer: Det mexicanske køkken

    I vinterferien inviterer vi børnene i køkkenet sammen med en forælder, bedsteforælder eller en anden voksen.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • For børn

    To generationer: Glutenfri bagning

    Få en sjov og hyggelig dag sammen, og lær at bage en masse godt glutenfrit bagværk.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • For børn

    To generationer: Hotdogs fra A-Z

    På dette kursus kan børn invitere en forælder, bedsteforælder eller anden voksen med i køkkenet, hvor vi skal lave fantastiske hotdogs helt fra bunden - lige fra pølsen til ketchuppen og de ristede løg.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      450
  • For børn

    To generationer: I bageriet

    Få en sjov og hyggelig dag sammen, og lær at bage en masse af vores gode bagværk.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • For børn

    To generationer: Kanelsnurrer og cookies

    Hyg jer med at bage det lækreste søde bagværk fra vores bageri.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • For børn

    To generationer: Pizzaværksted

    Hyg jer med at bage sprøde pizzaer i vores ægte pizzaovn.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • For børn

    To generationer: Søde sager

    Tag junior med ind i et slaraffenland af hjemmelavede søde sager.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • Sødt og chokolade

    Ismageri

    At kunne fylde fryseren med hjemmelavet is eller fuldende en dessert med en frisklavet, hjemmekomponeret kugle, er ren luksus. 
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.100
  • Ud i naturen

    ALMANAK - ud i naturen: Bær og urter langs stranden

    Hver måned vover vi os ud i et stykke dansk natur for at finde alt det spiselige, der gemmer sig dér.
    • Vallensbæk strand
    • DKK

      525
  • Ud i naturen

    ALMANAK - ud i naturen: Strandsafari Jægerspris

    Hver måned vover vi os ud i et stykke dansk natur for at finde alt det spiselige, der gemmer sig dér.
    • Jægerspris
    • DKK

      525
  • Ud i naturen

    ALMANAK - ud i naturen: Urter og birkesaft i Kongelunden

    Hver måned vover vi os ud i et stykke dansk natur for at finde alt det spiselige, der gemmer sig dér.
    • Kongelunden
    • DKK

      650
  • Ud i naturen

    ALMANAK - ud i naturen: Urter og svampe i Boserup skov

    Hver måned vover vi os ud i et stykke dansk natur for at finde alt det spiselige, der gemmer sig dér.
    • Boserup skov
    • DKK

      650
  • Ud i naturen

    ALMANAK - ud i naturen: Urter og svampe i Gribskov

    Hver måned vover vi os ud i et stykke dansk natur for at finde alt det spiselige, der gemmer sig dér.
    • Gribskov
    • DKK

      650
  • Ud i naturen

    ALMANAK - ud i naturen: Vilde urter på Vestvolden

    Hver måned vover vi os ud i et stykke dansk natur for at finde alt det spiselige, der gemmer sig dér.
    • Vestvolden
    • DKK

      650
  • Events

    Markvandring ved Fuglsøgaard

    Besøg Fuglsøgaard i Haderslev den 1/8-17.
    • Fuglsøgård
    • DKK

      200
  • Events

    Markvandring ved Grantoftegaard

    Besøg Grantoftegaard i Smørum, den 26/7-17.
    • Grantoftegaard
    • DKK

      200
  • Events

    Markvandring ved Kærgård

    Besøg Kærgård i Jordrup, den 2/8-17.
    • Kærgård
    • DKK

      200
  • Events

    Markvandring ved Mørdrupgård

    Besøg Mørdrupgård i Lynge, den 27/7-17.
    • Mørdrupgård
    • DKK

      200
  • Events

    Markvandring ved Rosildehøjgård

    Besøg Rosildehøjgård ved Holckenhavn Gods i Nyborg, den 3/8-17 (OBS: ny dato.)
    • Holckenhavn Gods
    • DKK

      200
  • Jul i Madhuset

    Sovs - Julespecial

    Få viden, tricks og teknikker, så du kan lykkes med dine sovseprojekter - Julespecial.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      1.240
  • Jul i Madhuset

    To generationer: Julebagning

    Kom i julestemning på vores bageskole, hvor børn kan tage deres voksne med og lære at bage forrygende julet bagværk.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      350
  • Jul i Madhuset

    To generationer: Juleslik og godter

    Inviter junior med i konfektværkstedet, hvor vi skal lave lækkerier med marcipan, chokolade, nødder og andre gode sager.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • Jul i Madhuset

    To generationer: Julesmåkager

    Her kan bedsteforældre/forældre/mostre eller onkler invitere deres børnebørn/børn/nevøer og niecer med i julebageriet.
    • Meyers Madhus
    • DKK

      600
  • Meyers på Bisquitfabrikken

    Greatest hits: Gua Bao på BISQUITfabrikken

    Kom tættere på Østen og dets krydrede gadekøkken med den ultimative taiwanesiske street food-klassiker gua bao. OBS: Dette kursus foregår på Bisquitfabrikken, Jægersborggade 20
    • Bisquitfabrikken
    • DKK

      600
Kalender
  • Mandag
  • Tirsdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lørdag
  • Søndag