arrow_bottom arrow_left arrow_top arrow basket_empty basket_full circle_large Canteen logo Canteen logo Catering logo Meyers-FoodandBevarage-Logo-u-BG-RGB Løgismose meyers logo Catering logo Lunch logo Lunch logo menu quote_left quote_right search social_facebook social_instagram social_pinterest social_twitter social_youtube linkedin-with-circle clock share location print New window Checkmark Error heart heart filled checkmark

Vi beklager!

Hvad lærer du?

Male mel på Madhusets kornkværn, og lære forskellige korn- og meltyper at kende. 

Prøvesmage og arbejde med surdej.

Indvies i forskellen mellem de moderne og de klassiske rugbrød.

Bage lyse og mørke rugbrød med og uden kerner.

Vi bager også rugbarer, som du kan variere med tørret frugt, nødder og grøntsager, og vi viser dig, hvordan dit gamle rugbrød kan bruges til sprøde rugbrødschips. 

Undervejs får du tips og tricks til, hvordan du fremover nemt kan øge dit bagepotentiale i hverdagen, også når du har travlt.

Hvad får du?

  • Smagsprøver med hjem på alt det brød, vi laver.
  • Kaffe/te og Meyers æblemost dagen igennem.
  • Let anretning med charcuteri og Meyers Relish, samt alt det gode bagværk, naturligvis.
  • Surdej med hjem, så teknikkerne kan luftes og måske forbedres i dit eget køkken.
  • Dej til næste dags rugbrød, så du kan fornøje familien


Bestil plads på Rugbrød

Hvor
Meyers Madhus
Nørrebrogade 52 C
2200 København N
Hvor længe
5,5 timer
Hvor mange
16 deltagere

{{variant.CurrencyCode}} {{variant.Price}} pr. person

Udsolgt

Hvor
Meyers Madhus
Nørrebrogade 52 C
2200 København N

Meyers Bageskole

Meyers har lavet en række små bagefilm, hvor vi viser dig hvordan du laver det perfekte ølandshvedebrød. I billeder og tekst guider vi dig fra start til slut. I denne film kan du lære at ælte på maskine.