Vi beklager!
Markvandring ved Fuglsøgaard
Besøg Fuglsøgaard i Haderslev den 30. juli 2018.
Meyers traditionsrige markvandring har fået vokseværk og i år ruller vi ud hos 4 kyndige, økologiske landmænd til markvandring på Fuglsøgård i Haderslev, Kærgård i Jordrup, Rosildehøjgård ved Holckenhavn Gods i Nyborg og Vejgården i Helsinge. Landmændene vil i følgeskab med Meyers brødpassionerede fagfolk, i fællesskab forklare, hvorfor det gode korn og det velsmagende brød er uløseligt forbundet. Du får også rig mulighed for at stifte bekendtskab med alt fra ølandshvede til purpur og alle de andre både nye og gamle sorter.
Efter en tur i marken, skal vi sammen røre en dej, og du vil blive indført i Meyers 10 bagebud. Der vil undervejs være masser af gode råd, tips og tricks at hente til bagning. Til sidst bliver der lejlighed til at smage på Meyers brød bagt på forskellige kornsorter og udover din egen færdigrørte dej, får du en godtepose med hjem til at kickstarte eller pleje din bagelyst.
Læs mere om Fuglsøgård: http://fuglsoegaard.com/
Program for dagen:
Kl.16.30 velkomst og intro til Meyers og den enkelte avler.
Kl.16.40-17.30 tur i marken: snakker om korn og mel (avler bidrager med al sin viden).
Kl.17.30-18.00 laver vi en dej og snakker om bagning, surdej og brød.
Kl. 18.00-18.30 vi smager på brød og der vil være spørgerunde og uddeling af goodiebag.
OBS! Hvis du er Coop-medlem kan du købe billetterne til DKK 150 ved at skrive 'markvandring' i rabatkode-feltet, lige inden betaling. Medbring dit medlemskort til markvandringen.
Markvandring ved Fuglsøgaard
- Hvor
- Fuglsøgård
- Småkærvej 60
- 6100 Haderslev
- Hvor længe
- 2 timer