To generationer: Mexicansk streetfood

I ferien inviterer vi børnene i køkkenet sammen med en forælder, bedsteforælder eller en anden voksen.

Denne gang tager vi på en rejse ind i det mexicanske køkken, hvor vi blandt andet skal have gang i tortilliapresseren, smage stærke og milde chilier (dem, der har lyst) og lave en ægte mexicansk guacamole. Vi laver også en dejlig mexicansk dessertkage "brownie con chipotle y nueces".

Vi anbefaler, at børnene er fyldt 7 år. Der arbejdes i grupper, selvfølgelig så børnene er sammen med den voksne, de følges med.