arrow_bottom arrow_left arrow_top arrow basket_empty basket_full circle_large Canteen logo Canteen logo Catering logo Meyers-FoodandBevarage-Logo-u-BG-RGB Løgismose meyers logo Catering logo Lunch logo Lunch logo menu quote_left quote_right search social_facebook social_instagram social_pinterest social_twitter social_youtube linkedin-with-circle clock share location print New window Checkmark Error heart heart filled checkmark

Vi beklager!

Hvad lærer du?

Vi starter med forlægning af et rådyr. Hvis du er jæger, kan du få genopfrisket og måske forbedret din teknik. Hvis ikke, får du et unikt indblik i, hvor vildkødet kommer fra. Denne del er demonstrationsbaseret.

Efter forlægningen gennemgår vi de forskellige udskæringer, og de tilberedningsmåder, der får det bedste frem i hver udskæring.

Vi tilbereder retter med særligt fokus på stegeteknikker og andre essentielle tilberedningsmetoder.

Vi viser dig også, hvordan du kan lave delikate pølser med vildtkød fra bunden.

Vi laver masser af lækkert tilbehør med sæsonens grøntsager og urter.

Du får nyttige tips til hvor længe og hvordan, du kan vælge at lade vildtkød hænge, og vi afliver et par fordomme om dette.

Hvad får du?

  • Et overdådigt vildtmåltid
  • Drikkevarer i form af vin, øl, vand, te og kaffe er inkluderet
  • Omsorg fra værtinde og opvasker, så du kan koncentrere dig om det vigtige
  • Du får opskrifterne med hjem


Bestil plads på Helt vildt

Hvor
Meyers Madhus
Nørrebrogade 52 C
2200 København N
Hvor længe
5 timer
Hvor mange
18 deltagere

{{variant.CurrencyCode}} {{variant.Price}} pr. person

Udsolgt

Hvor
Meyers Madhus
Nørrebrogade 52 C
2200 København N