Opskrifter fra Meyers

Grønkålssmoothie

med nøddemælk og tørret frugt

Ca. 600-800 ml juice.

Det skal du bruge:

3 håndfulde grønkål
2 håndfulde persilleblade
4 dl hasselnøddemælk eller mandelmælk
2 dl æblemost
1⁄2 dl citronsaft
4 dadler uden sten

Sådan gør du:

Rib grønkålen fra stilkene, og pluk bladene af persillen. Skyl begge dele grundigt, og dryp dem godt af.

Kom grønkål og persille i en høj blender sammen med nøddemælk, æble- most, citronsaft og dadler.

Blend til smoothie-konsistens, og smag til med ekstra citronsaft, hvis den kalder på syre.

Foto: Anders Schønnemann

Relaterede opskrifter

Bestil mad

Meyers Madkasser er catering pakket som måltidskasse. Mad med kærlighed til råvarerne og lavet fra bunden, leveret over hele landet.

Bestil mad

Catering fra Meyers er festmad ud af huset til små og store private begivenheder, mærkedage, højtider og den store firmafest.

Madkurser og events

I Meyers tilbyder vi gastronomiske oplevelser og madlavningskurser for børn og voksne.