Vi beklager!
Tirsdag 9. oktober
Lørdag 10. november tager vi et lille forskud på julens klassikere, når vi denne aften serverer rødkål, kartofler og brun sovs - bedre kendt som mortensaften.
Oprindeligt spiste man 'mortensgås', som er en tradition afledt af sagnet om, at den fromme Morten ikke ville udnævnes til bisp. Han gemte sig derfor i gåsestien, men de skræppende gæs forrådte den stakkels Morten og afslørede ham, så han måtte lade sig udnævne.
I rollen som biskop bestemte Morten derfor, at man hvert år skulle straffe gæssene ved at slagte og spise dem. I dag er gåsen på de fleste middagsborde blevet udskiftet med and, og den noget dramatiske forhistorie er glemt.
Få maden til mortensaften leveret lige til døren, over hele landet
Orker du ikke stegetider og køkkenstress så har vores kokke klaret årets menu til dig og din familie. Vores kokke har gjort den svære del nem og har lavet alt forarbejdet, så du på 20 minutter kan servere en velsmagende menu lavet fra bunden.
Mortensaftenkassen indeholder:
Til forret
Gravet færøsk laks med enebær, danske beder på flere måder, cremet peberrod og frisk dild
Til hovedret
Langtidstilberedt lår og saftigt andebryst serveret med rødkål kogt med solbæreddike fra Nordhavn Eddikebryggeri, bagte æbler med tyttebær og sort peber, brunede kartofler og små kartofler med frisk timian og kraftig skysauce.
Tilvalg DKK 50 pr. kuvert
Crumble med kompot af pære fra Lilleø med kardemomme, sprød havreknas med ahornsirup og creme af økologisk cremefraiche
Bestil den ferske mortensand
I år tilbyder vi også muligheden for at bestille den ferske and til din mortensaften derhjemme, hvis du hellere selv vil stå for menuen.
De franske frilandsænder har Label Rouge-mærket, som er et officielt fødevarestempel, der gives til produkter af særlig høj kvalitet. Anden vokser langsomt og lever længe, hvilket giver fast og smagsrigt kød, så du kan servere en sprød og saftig andesteg.
Vi leverer den ferske and 9. november - dagen inden mortensaften.
Spis mortensanden hos os
I Meyers Deli byder vi traditionen tro indenfor, så du kan nyde den saftige andesteg og resten af det klassiske tilbehør hos os.
Den 10. november serverer vi en dejlig 3- retters menu fra kl. 17.30.
