arrow_bottom arrow_left arrow_top arrow basket_empty basket_full circle_large Canteen logo Canteen logo Catering logo Meyers-FoodandBevarage-Logo-u-BG-RGB Løgismose meyers logo Catering logo Lunch logo Lunch logo menu quote_left quote_right search social_facebook social_instagram social_pinterest social_twitter social_youtube linkedin-with-circle clock share location print New window Checkmark Error heart heart filled checkmark

Vi beklager!

  • Lakselasagne

    Meyers Lakselasagne indeholder laks fra Hiddenfjord på Færøerne med spinat, fuldkornspasta, ricotta, fennikel og mozzarella.

    I mange år har vi været begejstret for kvaliteten af den færøske laks fra Hiddenfjord, koldrøget den i Nordhavn, brugt til rillette i vores Delier og i vores selskabsmenuer. Vi har selvfølgelig også måtte gøre den til centrum for en af vores aftensmadsretter, så vi også i de varme måltider kan få glæde af den gode laks. Sammen med spinat, fennikel og en bechamel med ricotta synes vi selv, at vi har lavet en brandgod lakselasagne.

    Anvendelse

    Server som aftensmad med hjertesalat med sennepsvinaigrette og godt brød.

    Ingredienser

    Mælk, hvedemel, smør, 17% laks, 14% spinat, vand, 11% ricotta-ost (valle, mælk, surhedsregulerende middel: Citronsyre), 11% mozzarella-ost ((mælk, salt, mælkesyrekultur, osteløbe), kartoffelstivelse), 6% fuldkornspasta (fuldkorns-durumhvedemel), løg, hvidvin, sennep (vand, sennepsfrø, eddike, hvidvin, sukker, krydderier, surhedsregulerende middel: Citronsyre, konserveringsmiddel: Kaliumsorbat), grøntsagsfond(vand, grøntsager, krydderier, stabilisator: Xanthangummi), æblecidereddike, fennikel, hvidløg, salt, sukker, rapsolie, peber, selleri.

    Næringsindhold pr. 100 g:

    • Energi 668 kJ/160 kcal
    • Fedt 8,9 g - heraf mættede fedtsyrer 4,7 g
    • Kulhydrat 9,4 g - heraf sukkerarter 2,9 g
    • Protein 9,6 g
    • Salt 0,86 g

    Indhold: 375 g