arrow_bottom arrow_left arrow_top arrow basket_empty basket_full circle_large Canteen logo Canteen logo Catering logo Meyers-FoodandBevarage-Logo-u-BG-RGB Meyers-Venues-Logo-u-BG-RGB Løgismose meyers logo Catering logo Lunch logo Lunch logo menu quote_left quote_right search social_facebook social_instagram social_pinterest social_twitter social_youtube linkedin-with-circle clock share location print New window Checkmark Error heart heart filled checkmark

Vi beklager!

  • Agurkesalat

    Syltet med æbleeddike & enebær

    Meyers har fintsnittet og syltet agurker med æbleeddike og enebær, fordi vi synes at enebær komplimenterer agurken godt. Enebær er krydret, bittersød og minder om peber.

    Anvendelse

    Server eks. agurkesalaten til den klassiske flæskestegssandwich,
    hotdog, glaseret svinebryst eller mormorkylling med brun sovs og kartofler.

    Ingredienser

    57% agurk, vand, sukker, eddike, 3% æbleeddike, salt, enebær, citronskal, naturlig
    enebærekstrakt.

    Indhold: 400 g

    Fås hos

    Coops butikker landet over og på coop.dk.

  • Asier

    Syltet med peberrod

    Meyers har syltet asierne med æbleeddike og peberrod. Peberrod har en skarp smag og aroma og den giver et spark til den sure søde syltelage, som vi synes klæder asierne.
    Peberrod er nordens chili og den passer godt til klassiske danske retter. 

    Anvendelse

    Prøv asierne på en rugbrødsmad med roastbeef, til varmrøget laks eller til en
    wienerschnitzel. Alternativt til dine plantedeller eller hakket og rørt i mayo.

    Ingredienser

    49% asier, vand, sukker, eddike, 3% æbleeddike, salt, peberrod aroma.

    Indhold: 400 g

    Fås hos

    Coops butikker landet over og på coop.dk.

  • Drueagurker

    Syltet med sennepsfrø og lang peber

    Meyers har syltet drueagurkerne i æbleeddike og krydret dem med sennepsfrø og lang peber.

    VIDSTE DU AT ”lang peber” tidligere var ganske almindelig i syltevarer? Den er skarp som almindelig peber, men har en sødmefuld duft og krydrede toner af enebær.

    Anvendelse

    Brug drueagurkerne som et friskt element i sandwiches eller hjemmelavet burger, til kødretter eller på frokostbordet. Du kan også hakke dem fint og bruge dem i en “salsa verde”, i remoulade eller i en rørt tartar.

    Ingredienser

    Hele drueagurker 51%, sukker, vand, æbleeddike, eddike, salt, sennepsfrø, sort peber, lang peber.

    Indhold: 405 g

    Fås hos

    Coops butikker landet over og på coop.dk.

  • Gule Beder

    Syltet i honning, sennepsfrø og gurkemeje.

    Vi har syltet og snittet gule  beder i tern. I lagen har vi  tilsat honning, sennepsfrø  og gurkemeje.

    Anvendelse

    Brug de gule beder som  alternativ til rødbeder.

    Servér gule beder i tern til  varme kødretter, som pynt  på smørrebrød eller pariserbøf. Prøv også de gule beder  i kold salat eller rørt i tartar.

    Ingredienser

    55% gule beder  i tern,  vand, sukker, 8% honning,  eddike, 0,2%  sennepsfrø,  0,2% gurkemeje, salt

    Indhold: 420 g

    Fås hos

    Coops butikker landet over og på coop.dk 

  • Kirsebærsauce

    Med danske Stevnskirsebær & kirsebæreddike

    Meyers Kirsebærsauce med danske Stevnskirsebær er kogt nænsomt med mørk sirup og et pift kirsebæreddike fra Nordhavns Eddikebryggeri, der fremhæver bærrets karakteristiske smag. 

    Anvendelse

    Servér kirsebærsaucen til julens risalamande, til grød i al almindelighed, på is, vafler, pandekager, eller bare du har lyst.

    Hvis du har mod på at lave den selv, kan du her få opskriften på kirsebærsauce.

    Ingredienser

    Kirsebær (66%), mørk sirup (sukker, vand, rørsukkersirup, salt), fortykningsmiddel tapioca stivelse, kirsebæreddike (1%). 

    Indhold: 390 g

    Fås hos

    Coops butikker over hele landet

  • Rødbeder

    Syltet med solbærsaft og æbleeddike

    Meyers har syltet rødbeder fra Samsø med æbleeddike, solbærsaft og krydret dem med peber og anis.

    VIDSTE DU AT du kan lave din egen russiske salat, med finthakkede, syltede rødbeder. 

    Anvendelse

    Servér dem til varme kødretter, som pynt på smørrebrød, i en sandwich eller hakket i remoulade. Få Meyers opskrift på rødbeder og læs om deres syltekurser under kursusoversigt.

    Ingredienser

    Rødbeder (71%), vand, sukker, æbleeddike (3%), eddike, salt, solbærsaft, sort peber, peberrodsaroma, anisolie. 

    Indhold: 375 g

    Fås hos

    Coops butikker landet over og på coop.dk.

  • Rødkål

    Med æbler og allehånde

    Meyers har kogt rødkål fra Samsø med æbleeddike, æblemost og æbler og krydret den med allehånde, peber, kanel og en smule kommen.

    VIDSTE DU AT hvis du ønsker rødkålen lidt federe og rundere, så kan du varme den igennem med lidt ande- eller svinefedt.

    Anvendelse

    Servér rødkålen som tilbehør til f.eks. vildt, and eller flæskesteg. Du kan finde opskriften på rødkål og tilmelde dig Meyers syltekurser under kursus oversigten.

    Ingredienser

    Rødkål (73%), sukker, æbler (9%) æbleeddike, æblesaft, eddike, salt, kanel, kommen, allehånde, laurbærekstrakt, hvid peber ekstrakt.

    Indhold: 400 g

    Fås hos

    Coops butikker landet over og på coop.dk.

  • Rødløg

    Syltet rødløg med solbærsaft og rosenpeber

    Vi har syltet rødløg med solbærsaft og rosenpeber. Kombinationen af solbærsaft og rosenpeber giver rødløgene en sød og blomsteragtig smag. 

    Anvendelse

    Servér de syltede rødløg på smørrebrød og sandwiches, i burger, på hotdog eller i friske salater. Prøv også de syltede løg sammen med koldrøget laks eller anden fed fisk.

    Ingredienser

    43% rødløg i skiver, vand, sukker,  eddike, 3% solbærsaft, salt,  0,14% rosenpeber

    Indhold: 420 g

    Fås hos

    Coops butikker landet over og på coop.dk.

  • Spicy Blomkål

    Syltet med karry, gurkemeje & chil

    Inspireret af USA og Asien har vi udviklet en serie af spicy syltede grøntsager. De sprøde og stærke grøntsager kan snackes direkte af glasset eventuelt til en kold øl eller drink før maden.

    Anvendelse

    Meyers spicy blomkål med varme fra karry, gurkemeje og chili. Prøv blomkålsbuketterne sammen med charcuteri, blandet i en grov remo eller som ingrediens i en gryderet  eks. butterchicken.

    Ingredienser

    Vand, 45% blomkål i buketter, eddike, sukker, salt, 0,2% chili, 0,12% gurkemeje, 0,12% karry

    Indhold: 420 g

    Fås hos

    Coops butikker landet over eller på coop.dk 

  • Spicy Gulerødder

    Syltet med chili, ingefær & havtorn

    Inspireret af USA og Asien har vi udviklet en serie af spicy syltede grøntsager. De sprøde og stærke grøntsager kan snackes direkte af glasset eventuelt til en kold øl eller drink før maden.

    Anvendelse

    Meyers spicy gulerødder med varme fra chili og ingefær og syre fra havtorn. Gulerødderne kan serveres til charcuteri, løfte smagen i sandwiches og kolde salater eller spises on the side til dine varme retter.

    Ingredienser

    47% gulerødder i skiver, vand,  eddike, 2% havtornesaft, salt, sukker, 0,4% chili, 0,1% naturlig ekstrakt af chilipeber, 0,1% naturlig  ekstrakt af ingefær

    Indhold: 420 g

    Fås hos

    Coops butikker landet over og på coop.dk